良質のたんぱく質に、鉄分、ミネラルが豊富で低脂肪で低カロリーと、そんなテレビの宣伝文句に誘われて買ってしまった”鯨の大和煮”の缶詰、何と34個も届いてしまった。
懐かしい味、そういえば子供の頃食べた鯨の味だった。でも食べきれないので、友人に会うと”食べてね、”と差し上げていた。あら～鯨なんて懐かしい、と、差し上げたら、みんなが喜んでくれた。
もう何人に差し上げたかわからない位になって、今回軽井沢の友人にも差し上げた。”まあ、どうしてこんなに買ったの？”と、笑われてしまったが、その後lineがあった。
息子さんたちが連休で来たので、この鯨の大和煮を、新玉ネギと、お豆腐で炊き合わせたそう、そしたら好評で美味しいと言って食べてもらえ、お嫁さんも気に入っていたそうで、余ってお困りでしたら少し譲って頂いてもいいですよ、と、写真付きだった。
オシャレなお料理に変身していて、友人のアイデアに感服し、喜んでもらえたならと、嬉しかった。
私もそれではと、冷蔵庫に長ネギが1本あったので、ネギと合わせて鯨の大和煮を煮てみたら、美味しくてお箸が止まらない。美味しい味がもう付いているので、味付けの必要ない。白滝を入れたらもっと美味しいだろうと思った。次はそうしてみよう。
長ネギと。
友人のお知恵拝借で、思いがけない一品（逸品）と、なった。
この缶詰、保存食にもなるし、結局買って良かった。友人にも感謝！
今まで差し上げた人たちにも教えようと思うが、もう食べてしまったかな？、どうだろうか？